Location& Mood

Il cortile interno è ampio, a struttura quadrata e delimitato dai tipici muretti in pietra. I vialetti sono in ghiaia o prato, con vari “ambienti” caratterizzati da pergolati, gazebo, panchine o divanetti e sedie, anche in mezzo all’orto: in ciascun ambiente si può godere si un affaccio a 180 gradi sulle colline. La notte l’illuminazione calda e non invasiva consente di passeggiare nei viali e osservare le stelle. Il giardino prosegue in una terrazza più bassa, dove razzola felice la vivace comunità delle nostre galline.

Il nostro orto biologico, organizzato in quadrati di coltivazione delimitati in legno di recupero all’interno dell’aia, è il nostro giardino. Verdure, insalate, aromatiche, fiori stagionali e alberelli di melograno regalano colori e profumi, oltre ad alimentare la dispensa di Vigne di Fagnano. La piccola coltivazione è portata avanti manualmente, sfruttando la biodinamica e gli antiparassitari naturali, quali le colonie di coccinelle e rimedi antichi.

La palestra è all’esterno, coperta da una tettoia in legno, accanto alla piscina, su una terrazza dalla quale si gode di una splendida vista. Gli attrezzi sono della Technogym e consentono un allenamento aerobico e funzionale.
Anche nelle suite è possibile utilizzare la sacca attrezzata della Technogym, per un allenamento a corpo libero.

Sotto il cortile, in una serie di cunicoli e voltini a botte, si sviluppano le antiche cantine, risalenti al tardo ‘600 e da allora immutate e non intaccate. In queste cantine sono state ritrovate tantissime bottiglie rare e storiche dell’800, che sono ora un viaggio nel tempo. Molte hanno l’etichetta scritta a mano, con annotazioni e commenti genuini e diretti, come da tradizione piemontese: la “Barbera 1823 un poco acida”, il “Moscato per prete del 1863” e il cammeo di “Champagne Italiano” Gancia del 1864.

Al centro del cortile c’è un mastodontico Pino Marittimo, uno degli ultimi esemplari secolari rimasti in Langa, che ricorda le antiche radici e le storie da raccontare del luogo. I suoi rami si estendono anche in orizzontale, in un virtuale abbraccio alla proprietà. Agli osservatori più attenti, una centenaria faccia da signore degli alberi regalerà un sorriso bonario. Nel perimetro interno del cortile vi è un tunnel di vite, un autentico “museo della vigna”: esemplari plurisecolari di varietà da tavola, alcune estinte, offrono uva da luglio a ottobre.

Vigne di Fagnano ospita la collezione della biblioteca privata di Carlo e Manila, alcuni volumi messi gentilmente a disposizione dalla Fondazione Cesare Pavese, e alcuni pezzi della famiglia Ravone Anfossi, precedenti proprietari storici della Tenuta. I libri non sono un “sostituto” del televisore in camera, né un mero elemento di arredo: le pagine in consultazione offorno un modo di passare il tempo in maniera costruttiva e coerente con l’anima dei luoghi, dove il tempo scorre lento e invita alla riflessione.

Intorno al cortile ci sono locali e sale in pietra di langa e mattoni antichi: erano i magazzini, le stalle e i locali di servizio, al tempo in cui Vigne di Fagnano era una produttiva e autarchica cascina rurale, e ora si prestano a usi più moderni e creativi.